培養(yǎng)基是用來供給細(xì)胞營養(yǎng)，促使細(xì)胞增殖的，也是細(xì)胞賴以生長的環(huán)境。細(xì)胞培養(yǎng)實驗中用量最多的就是細(xì)胞培養(yǎng)基，雖然細(xì)胞培養(yǎng)試驗基本技術(shù)大同小異，但是每種細(xì)胞的培養(yǎng)條件卻相差甚遠(yuǎn)。若偏離某種細(xì)胞所需的培養(yǎng)條件，則會導(dǎo)致細(xì)胞表達(dá)不同的表型。
一、培養(yǎng)基體系主要成分及功能介紹
1、 葡萄糖：用于細(xì)胞能量代謝。
2、CO?：細(xì)胞需要少量的二氧化碳來維持生長。
在培養(yǎng)基中，溶解的CO?與碳酸氫鹽離子處于平衡狀態(tài)，許多培養(yǎng)基利用了這種CO?/碳酸氫鹽反應(yīng)來緩沖培養(yǎng)基的pH值。CO?溶解在培養(yǎng)基中，與水反應(yīng)生成碳酸。隨著細(xì)胞代謝產(chǎn)生更多的CO?，介質(zhì)的pH值也在下降。因此，通過向培養(yǎng)基中添加碳酸氫鈉，可使pH值維持在7.2 ~ 7.4的最佳范圍。
3、酚紅：用于監(jiān)測培養(yǎng)基的pH值。
在細(xì)胞生長過程中，由于細(xì)胞釋放的代謝物改變了pH值，培養(yǎng)基的顏色也隨之改變。在較低的pH值下，酚紅會變成中黃色，而在較高的pH值下，它會變成中紫色。對于大多數(shù)培養(yǎng)體系(pH為7.2 ~ 7.4)，培養(yǎng)基應(yīng)為鮮紅色。（部分特殊培養(yǎng)基不添加酚紅，例如對雌激素敏感的乳腺組織細(xì)胞，酚紅會發(fā)揮跟類固醇相似的功能從而影響細(xì)胞。
細(xì)胞培養(yǎng)對培養(yǎng)基的pH有一定的要求， pH 值必須隨著時間的推移保持平衡和穩(wěn)定。一般在7.2-~7.4之間為宜，偏酸或偏堿的培養(yǎng)基可能都會使細(xì)胞狀態(tài)不佳。
培養(yǎng)基pH值對應(yīng)顏色
大多數(shù)細(xì)胞系在PH7.4左右時生長較好，而常規(guī)培養(yǎng)基的指示劑為酚紅，所以多數(shù)情況下，我們所見的培養(yǎng)基都呈紅色，但不同培養(yǎng)基的顏色會有差異，例如DMEM比1640顏色深一點(diǎn)。在培養(yǎng)細(xì)胞時，也可以根據(jù)培養(yǎng)基的顏色判斷細(xì)胞狀態(tài)。
微黃色的培養(yǎng)基為酸性，說明：
（1）細(xì)胞過量生長
（2）細(xì)菌污染
（3）培養(yǎng)箱中CO?濃度過高
紫色的培養(yǎng)基為堿性，說明：
（1）細(xì)胞生長極為緩慢，甚至沒長
（2）霉菌污染
（3）培養(yǎng)箱中CO?的濃度過低
幾乎是所有哺乳動物和昆蟲細(xì)胞所必需的氨基酸，用于合成蛋白質(zhì)，參與核酸代謝。它相比其他氨基酸更不穩(wěn)定，容易降解，降解的速率和程度與儲存溫度、時間和pH值有關(guān)。
5、非必需氨基酸NEAA：
所有的培養(yǎng)基配方都含有10種必需氨基酸以及半胱氨酸、谷氨酰胺和酪氨酸。在一些培養(yǎng)基中還需要加入其他非必需氨基酸(丙氨酸、天冬酰胺、天冬氨酸、甘氨酸、谷氨酸、脯氨酸和絲氨酸)可以減少細(xì)胞的代謝負(fù)擔(dān)，從而增加細(xì)胞增殖。
6、 丙酮酸鈉：
丙酮酸是糖酵解過程中的中間有機(jī)酸代謝物，可以輕易地進(jìn)出細(xì)胞，可以為合成代謝過程提供能量來源和碳骨架。大多數(shù)培養(yǎng)基中丙酮酸鈉的最終濃度為1mM，但在L-15培養(yǎng)基中增加到5mM，方便在無CO?環(huán)境中使用。
二、常見的培養(yǎng)基添加因子
1、青霉素-鏈霉素（雙抗生素）：用于預(yù)防細(xì)胞污染
2、胰島素：作為細(xì)胞培養(yǎng)的添加劑，可促進(jìn)細(xì)胞增殖、延長細(xì)胞壽命，增加蛋白和核酸的表達(dá)量。
3、胰島素-轉(zhuǎn)鐵蛋白-硒添加劑（ITS）：可降低多種細(xì)胞常規(guī)維持和低密度貼壁培養(yǎng)時所需的胎牛血清濃度。
4、地塞米松：一種抗炎糖皮質(zhì)素，對細(xì)胞存活、細(xì)胞信號傳導(dǎo)和基因表達(dá)具有一系列的影響。用于研究細(xì)胞凋亡、細(xì)胞信號傳導(dǎo)通路和基因表達(dá)。
5、Hydrocortisone：促進(jìn)表皮上皮細(xì)胞和乳腺上皮細(xì)胞增殖生長,提高神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞和成纖維細(xì)胞的克隆形成率。
6、白細(xì)胞介素2（IL-2）：IL-2作為T細(xì)胞生長因子，可增強(qiáng)NK細(xì)胞的細(xì)胞溶解活性，并促進(jìn)B細(xì)胞產(chǎn)生免疫球蛋白。常用于NK92細(xì)胞的培養(yǎng)。
常見的問題
1、培養(yǎng)基使用效果不佳：應(yīng)定期確認(rèn)培養(yǎng)基有效期，并確認(rèn)是否使用細(xì)胞相應(yīng)的培養(yǎng)基，培養(yǎng)基使用不當(dāng)會影響細(xì)胞狀態(tài)。例如，293T需用高糖DMEM培養(yǎng)，而THP-1則需要用RPMI 1640培養(yǎng)！
2、培養(yǎng)基使用時應(yīng)儲存于4oC并分裝，避免反復(fù)升溫加速谷氨酰胺的降解。
3、不同培養(yǎng)基由于成分不同，顏色也不盡相同，例如DMEM呈鮮紅色，而MEM呈粉紅色。
4、細(xì)胞培養(yǎng)過程中，可根據(jù)細(xì)胞培養(yǎng)基顏色變化，對培養(yǎng)狀態(tài)進(jìn)行分析，當(dāng)培養(yǎng)基顯著變橙色甚至黃色時，說明細(xì)胞代謝產(chǎn)生了大量酸性物質(zhì)，需及時更換新鮮的培養(yǎng)基。
5、培養(yǎng)基開封，或者培養(yǎng)皿/瓶從培養(yǎng)箱中取出時，由于和空氣發(fā)生氣體交換，顏色會變?yōu)樽霞t色，放到CO?培養(yǎng)箱中即可恢復(fù)pH值，顏色變?yōu)檎５孽r紅色。
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